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（1）租金價(jià)目表
      顧客在了解了酒店宴會(huì)廳場(chǎng)地情形后，通常會(huì)繼續(xù)詢問場(chǎng)租的問題，所以酒店?duì)I銷人員必須一并提供租金價(jià)目表。
     場(chǎng)租依時(shí)段區(qū)分而有不同的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，每時(shí)段大致是3~3.5小時(shí)。一天可分為三個(gè)時(shí)段，第一時(shí)段為8:30~12:00，第二時(shí)段為13:00~16:30，第三時(shí)段為18:00~12:30。租金在白天（早上和下午）的定價(jià)一律相同，但晚間時(shí)段則為白天收費(fèi)的2.5~3倍。
 

（3）餐飲收費(fèi)表
酒店必須明確制定一套標(biāo)準(zhǔn)的宴會(huì)餐飲收費(fèi)表，詳列酒店宴會(huì)廳中所有西餐、中餐、自助餐或雞尾酒會(huì)等各類宴會(huì)活動(dòng)最基本的起價(jià)表。每一張起價(jià)表都需注明有效期限，以便及時(shí)依市場(chǎng)行情與成本變動(dòng)調(diào)整更新。
3.接洽方式
在與顧客洽談階段，酒店?duì)I銷人員可以以書信或電話的方式與顧客接洽。若顧客采用書信的詢問方式，酒店?duì)I銷人員必須通過傳真將場(chǎng)地圖、容量表、租金一覽表及宴會(huì)餐飲標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)表等上述所有宴會(huì)資料發(fā)給顧客，明確告知其宴會(huì)事宜，以增加促成酒店宴會(huì)舉辦的可能性。

 

 

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