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酒店?duì)I銷部的建立與概念
Post by hotelcis, 2014-12-19, Views: 酒店?duì)I銷經(jīng)理作為一個(gè)部門的最高主管,想要實(shí)施好部門管理工作,首先要了解本部門的結(jié)構(gòu)與職能及下屬各崗位的職責(zé)。
酒店?duì)I銷不是經(jīng)營銷售,它具有這樣一種功能:負(fù)責(zé)了解、調(diào)研顧客的合理需求和消費(fèi)欲望,確定酒店的目標(biāo)市場,并且設(shè)計(jì)、組合、創(chuàng)造適當(dāng)?shù)木频戤a(chǎn)品,以滿足這個(gè)市場的需要。簡單說,酒店?duì)I銷就是為了滿足顧客的合理要求,最終的目的是使酒店贏利。

隨著我國酒店業(yè)的日益發(fā)展,酒店?duì)I銷意識在我國酒店業(yè)中得到了廣泛發(fā)展。成功的營銷是酒店在激烈的市場競爭中立于不敗之地的有效保證。
酒店的營銷,必須與酒店內(nèi)其他部門密切配合,如住宿與前臺、客房,用餐與餐廳,會(huì)議與工程、音響等。酒店?duì)I銷部常常代表顧客的要求和利益,但顧客的要求有時(shí)非常挑剔,而這要求又有可能影響其他業(yè)務(wù)部門的正常工作。這時(shí)候,酒店?duì)I銷部門應(yīng)做好顧客與經(jīng)營部門的協(xié)調(diào)工作。市場營銷的作用在于溝通酒店和客源市場間的供求關(guān)系,以謀求酒店的最佳經(jīng)濟(jì)利益。因而,酒店的市場營銷是酒店經(jīng)營管理的核心。
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Tags: 酒店?duì)I銷
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