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關(guān)于標(biāo)識(shí)牌設(shè)計(jì)的市場(chǎng)調(diào)查
Post by hotelcis, 2014-12-23, Views: 酒店標(biāo)識(shí)牌設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)查的另一個(gè)主要領(lǐng)域是酒店所在區(qū)域中的公司、制作廠商、公私機(jī)構(gòu)及學(xué)術(shù)團(tuán)體。由于地理?xiàng)l件便利,這些團(tuán)體顧客的市場(chǎng)需求很容易被掌握也便于開(kāi)發(fā)。至于研究的內(nèi)容則是他們的例行性或年度的活動(dòng)節(jié)目,諸如團(tuán)體聚餐、畢業(yè)舞會(huì)、員工生日、股東年會(huì)、招待外賓或機(jī)構(gòu)聯(lián)誼等。
關(guān)于這類酒店標(biāo)識(shí)牌設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)查,有一個(gè)關(guān)鍵性細(xì)節(jié)不能忽視,這就是此類機(jī)構(gòu)團(tuán)體的活動(dòng)節(jié)目的承辦人才是酒店的直接顧客。因?yàn)椋魏紊獾那⒄勁c簽約都非得通過(guò)他不可。
在調(diào)查全國(guó)性市場(chǎng)時(shí),最值得酒店標(biāo)識(shí)牌設(shè)計(jì)營(yíng)銷經(jīng)理注意的是全國(guó)性會(huì)議市場(chǎng)。舉辦這種會(huì)議的團(tuán)體機(jī)構(gòu)通常是各種全國(guó)性的協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)、公會(huì)或聯(lián)營(yíng)企業(yè)集團(tuán),其中有不少會(huì)議是在酒店召開(kāi)的。而這種生意并不限于單純的會(huì)議場(chǎng)所的出租,還會(huì)附帶聚餐宴會(huì)、聯(lián)歡晚會(huì)、出席代表的住房等各種生意。

作為酒店標(biāo)識(shí)牌設(shè)計(jì)營(yíng)銷經(jīng)理,應(yīng)注意在開(kāi)發(fā)或推廣這類會(huì)議市場(chǎng)之前,先評(píng)估酒店本身的營(yíng)業(yè)規(guī)模、建筑設(shè)施服務(wù)體系等因素,從而規(guī)劃出自己可能提供的服務(wù)規(guī)格,如會(huì)議人數(shù)、會(huì)議舉行的月份(有些酒店在其年度營(yíng)運(yùn)日程上往往在特定的月份不接受會(huì)議生意),以及客房與餐廳的服務(wù)限制等。
另外,全國(guó)性市場(chǎng)的另外一個(gè)重要方面是政府機(jī)構(gòu)生意,其中包括會(huì)議、聚餐、住房等。調(diào)查與開(kāi)發(fā)這類市場(chǎng)會(huì)比上訴的市場(chǎng)要簡(jiǎn)單一些,因?yàn)檎畽C(jī)構(gòu)在需要酒店提供服務(wù)時(shí),他們會(huì)自行指派相關(guān)人員直接與酒店聯(lián)系。
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