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酒店營銷經(jīng)營觀念的幾個小內(nèi)容
Post by hotelcis, 2015-2-11, Views: 酒店營銷觀念是作為對上述諸觀念的挑戰(zhàn)而出現(xiàn)的一種新型的酒店經(jīng)營哲學。這種觀念是以滿足顧客需求為出發(fā)點的。盡管這種思想由來已久,但其核心原則直到50年代中期才基本定型,當時社會生產(chǎn)力迅速發(fā)展,酒店趨勢表現(xiàn)為供過于求的買方市場,同時廣大居民個人收入迅速提高,有可能對酒店營銷產(chǎn)品進行選擇。

酒店之間為實現(xiàn)產(chǎn)品的競爭加劇,許多企業(yè)開始認識到,必須轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念,才能求得生存和發(fā)展。實現(xiàn)酒店各項目標的關(guān)鍵,在于正確確定目標市場的需要和欲望,并且比競爭者更有效地傳送目標市場所期望的物品或服務(wù),進而比競爭者更有效地滿足目標市場的需要和欲望。
酒店營銷觀念的出現(xiàn),使酒店經(jīng)營觀念發(fā)生了根本性變化,也使酒店營銷學發(fā)生了一次革命。酒店營銷觀念同推銷觀念相比具有重大的差別。
酒店營銷觀念的4個支柱是:酒店中心 ,顧客導向,協(xié)調(diào)的酒店營銷和利潤。推銷觀念的4個支柱是:酒店,產(chǎn)品導向,推銷、贏利。從本質(zhì)上說,酒店營銷觀念是一種以顧客需要和欲望為導向的哲學,是消費者主權(quán)論在酒店營銷管理中的體現(xiàn)。
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Tags: 酒店營銷
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