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對(duì)酒店市場(chǎng)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)的挑戰(zhàn)！

Post by hotelcis, 2013-10-24, Views:
對(duì)酒店市場(chǎng)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)的挑戰(zhàn)！
在大規(guī)模酒店標(biāo)識(shí)生產(chǎn)模式中，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)職能的關(guān)鍵部分是向統(tǒng)一的市場(chǎng)銷(xiāo)售低成本的標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)系統(tǒng)產(chǎn)品，并形成穩(wěn)定的需求。標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)系統(tǒng)產(chǎn)品是提高品牌酒店標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)系統(tǒng)生產(chǎn)過(guò)程中的操作效率所必需的。需求穩(wěn)定不僅是效率所必需的，而且是重大研究開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的投資所必需的。
對(duì)酒店而言，大規(guī)模生產(chǎn)模式的特點(diǎn)是穩(wěn)定和可預(yù)測(cè)的需求。營(yíng)銷(xiāo)實(shí)際上是為生產(chǎn)服務(wù)，而不是為客戶(hù)服務(wù)。人們習(xí)慣上認(rèn)為：低價(jià)格讓客戶(hù)買(mǎi)得起，從而刺激需求，低成本可以使低價(jià)格成為可能，低價(jià)格要求大批量生產(chǎn)，大批量生產(chǎn)使成本更低。
大規(guī)模標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)在今天受到挑戰(zhàn)，這是由于大規(guī)模酒店標(biāo)識(shí)生產(chǎn)模式下的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)存在以下問(wèn)題：
·忽視了很多客戶(hù)真實(shí)的需求

當(dāng)僅憑低成本不能保持市場(chǎng)穩(wěn)定的時(shí)候，大規(guī)模酒店標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)系統(tǒng)生產(chǎn)商往往求助于單純的銷(xiāo)售。制造商和最終消費(fèi)者之間隔著一層或多層批發(fā)商、零售商、其他經(jīng)銷(xiāo)商，銷(xiāo)售工作集中在這些渠道上，并且用了大量廣告、價(jià)格促銷(xiāo)和其他手段來(lái)推銷(xiāo)商品。在1969年市場(chǎng)開(kāi)始流向小型汽車(chē)的時(shí)候，美國(guó)汽車(chē)制造商卻致力于銷(xiāo)售他們正在生產(chǎn)的產(chǎn)品，而不是研發(fā)、設(shè)計(jì)和制造小型汽車(chē)。正如當(dāng)年通用汽車(chē)公司的總裁所說(shuō)：“積極的促銷(xiāo)和良好的管理從來(lái)不是關(guān)鍵的。”5年后，當(dāng)客戶(hù)的偏愛(ài)明顯地從美國(guó)的大型車(chē)轉(zhuǎn)移到日本的小型車(chē)時(shí)，通用公司的總裁仍然堅(jiān)持：“我們要對(duì)講笑上做一些銷(xiāo)售工作，而經(jīng)銷(xiāo)商應(yīng)該做一些客戶(hù)工作。”當(dāng)所有的措施打偶失敗時(shí)，那么就進(jìn)行“強(qiáng)行推銷(xiāo)”。正如美國(guó)營(yíng)銷(xiāo)大師科特勒（Philip Kotler）曾經(jīng)所描述的情形一樣：從客戶(hù)一走進(jìn)展廳的那一刻起，汽車(chē)推銷(xiāo)員就對(duì)他使用“心理戰(zhàn)術(shù)”。如果客戶(hù)喜歡某種低價(jià)車(chē)型，推銷(xiāo)員會(huì)說(shuō)有別的客戶(hù)可能要買(mǎi)，客戶(hù)應(yīng)該現(xiàn)在就做出決定。如果客戶(hù)在價(jià)格上猶豫，推銷(xiāo)員會(huì)假裝去請(qǐng)示經(jīng)理，看是否可以給個(gè)特殊的價(jià)格，客戶(hù)等十來(lái)分鐘，推銷(xiāo)員回來(lái)說(shuō)：“老板不愿意，但我可以設(shè)法讓他同意。”這樣做的目的就是“逐步發(fā)展客戶(hù)”和“接近售價(jià)”。
這些推銷(xiāo)員與大規(guī)模生產(chǎn)商一樣，沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)到消費(fèi)者的需求，而以為推銷(xiāo)制造商已生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品。
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